Osterjause

Beiträge zum Thema Osterjause

Frische Produkte wie Osterschinken, Ostereier und mehr gibt es bei Direktvermarktern ab Hof und Bauernmärkten. | Foto: Panthermedia
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Mahlzeit!
Die Fastenzeit ist vorbei, die Steirer freuen sich auf die Osterjause

Nach der Fleischweihe geht es ans Genießen: Die wichtigsten Fakten zur heimischen Osterjause und die Termine zu den Fleischweihen findest du hier. STEIERMARK. Es waren harte Tage, viele Steirerinnen und Steirer haben in den 40 Tagen auf etwas verzichtet: Fleisch, Zucker, Kaffee, Alkohol und vieles mehr waren vorübergehend vom Speisezettel gestrichen. Am heutigen Ostersamstag hat das Verzichten ein Ende, es gilt nur noch, die Fleischweihen abzuwarten, dann darf wieder ordentlich zugegriffen...

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  • Roland Reischl
Rote Rüben als Aufstrich? Mit nur wenigen Handgriffen wird Gemüse einmal anders auf den Ostertisch gezaubert. | Foto: Lena Reiterer
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(+ Rezept)
G'miasige Ostern – die gesunde regionale Osterjause

Zu viel Fett und Salz, zu wenig Gemüse und Obst: Der Gesundheitsfonds Steiermark präsentiert gesunde, regionale Gemüsevarianten für die Osterjause. Da ist bestimmt auch etwas für eingesessene Fleischtiger dabei. STEIERMARK. Schinken, Speck, Geselchtes und Geräuchertes– Hauptsache deftig ist die Osterjause. So darf es auch sein, denn immerhin endet am Karfreitag die Fastenzeit. Das gilt zumindest für die, die gefastet haben, denn das ist ja auch der Sinn: Vom Aschermittwoch weg wird durch den...

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Landesrätin Ursula Lackner und Bundesrätin Elisabeth Grossmann verlosen jeweils einen Osterkorb. | Foto: SPÖ

SPÖ-Gewinnspiel
Regionale Osterkörbe werden verlost

Die SPÖ Graz-Umgebung Voitsberg verlost regionale Osterkörbe. VOITSBERG. Zwar gibt es heuer coronabedingt keine Ostergeschenk-Verteilaktionen der SPÖ Graz-Umgebung/Voitsberg, aber Landesrätin Ursula Lackner und Bundesrätin Elisabeth Grossmann verlosen als Alternative je eine Osterjause.  Freude bereiten Von regionalem Fleisch bis zu frischem Bauernbrot bleiben dabei keine Wünsche offen. "Wir wollen den Menschen in der Region trotz Corona-Einschränkungen eine Freude bereiten. Und was eignet sich...

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  • Harald Almer
Ostereier, Brot, Fleisch und Kren: All jene Köstlichkeiten werden für die Osterspeisensegnung in einem Korb verstaut.  | Foto: pixabay
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Osterspeisensegnung
Termine der Fleischweihen in der Steiermark 2019 – Teil 2

Das Osterwochenende und somit das Ende der Fastenzeit rückt immer näher. In der ganzen Steiermark freut man sich schon auf die traditionelle Osterjause mit der ganzen Familie. Doch bevor es soweit ist, werden die Speisen noch in einem Korb verpackt und bei der traditionellen Fleischweihe gesegnet. Wir haben alle Termine der steirischen Osterspeisensegnung für euch auf gesammelt. Eine lange TraditionIhren Ursprung hat die Osterspeisensegnung bereits im siebten Jahrhundert. Am Karsamstag...

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  • Katrin Rathmayr
Markus Hainzl, Otto Riegelnegg, Markus Hainzl, Bettina Thaller, LH Hermann Schützenhöfer, Renate Lackner, Karl Thaller, Margarethe Auer, Alois Gratzer (stehend v. l.)
Vinzenz Stern, Julia Schröttner, Michael Kefer (vorne v. l.) | Foto: Fischer
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Preisgekröntes bei der nachösterlichen "Chefjause"

LH Hermann Schützenhöfer lud Medienmacher in seine Amtsräume. Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer lud letzte Woche die steirischen Journalisten und Medienmacher – darunter auch die Styria-Vorstände Markus Mair und Klaus Schweighofer – zur traditionellen Osterjause in sein Büro in der Grazer Burg. Die Gäste wurden mit preisgekrönten kulinarischen Köstlichkeiten aus der Steiermark verwöhnt, die Fleischspezialitäten kamen von Michael Kefer (Hausmanstätten), das Brot steuerte Bezirksbäuerin...

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  • Roland Reischl
Groß und klein- alt und jung - bei der Osterjause­
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Senioren als Gastgeber für Kindergartenkinder

"Haus der Generationen" wächst mit Kindergarten 1 immer mehr zusammen Groß und klein- alt und jung - sie trafen sich zu einer Osterjause, die von den Senioren/Innen vom "Haus der Generationen" zubereitet wurde, um sich erstmals in dieser Form zu begegnen. Sabine, Helga, Gerlinde und Martina seitens des Seniorenzentrums und Astrid, Rebecca, Martina, Verena, Sissy, Sandra und Nicole seitens der 22 Kindergartenkinder und 13 Kindern der Kinderkrippe setzten sich an einen Tisch. Rebecca Gruber gab...

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