Kochtipp Nummer 3 - Zitroneneis
Quelle: Gute Küche Zutaten für 6 Portionen 6 Stk Eier 200 g Zucker 3 Stk Zitronen 600 ml Schlagobers Zubereitung Zitronen auspressen und etwas Schale abreiben. Zucker und Eier schaumig rühren und den Zitronensaft und Schale untermengen. Obers unterheben und für mind. 4 bis 5 Stunden in das Eisfach stellen. Zeit 15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit Schwierigkeitsgrad: normal