padaun

Beiträge zum Thema padaun

Beim Kochevent im Einsatz: Monika Mair, Heidi Bacher, Sonja Kaltenhauser, Claudia Scharmer, Christina Marthe und Annemarie Gruber | Foto: Kainz
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Pflerscherhof in Vals-Padaun
Bäuerinnen aus dem Bezirk kochten fein auf

Bezirksbäuerin-Stv. Heidi Bacher und einige ihrer Kolleginnen verwöhnten vor kurzem ausgewählte Gäste mit total regionalen Köstlichkeiten. Das hatte natürlich einen Grund. VALS. Besonders geschäftiges Treiben herrschte am Erbhof Pflerscherhof an einem schönen Tag im August. Als wir eintreffen, stecken Heidi Bacher und fünf weitere Bäuerinnen aus dem Bezirk Innsbruck-Land mitten in den Vorbereitungen: Sie waschen Salat, bereiten Aufstriche zu, kochen Spätzle und brutzeln Rindsrouladen über dem...

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Zufällig vorbeikommende Spaziergänger setzten die Rettungskette in Gang. Der Mann wurde schwer verletzt. | Foto: zeitungsfoto.at
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Vals
Mit Schlepper abgestürzt

VALS. Am Vormittag des Ostersonntag brachte ein 51-jähriger österreichischer Staatsbürger mit einem "Miststreuer" auf einer steilen Feldwiese in Padaun Düngemittel aus. Dabei kippte der Schlepper um und stürzte ca. 60 Meter über die Wiese ab. Der Mann wurde von der Zugmaschine geschleudert und blieb schwer verletzt liegen. Lenker schwer verletzt Zufällig vorbeikommende Spaziergänger bemerkten den Absturz und setzten die Rettungskette in Gang. Der Verletzte wurde nach der Erstversorgung durch...

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Daniel Wolf bei einem Stück neu gemachten Zaun vor seinem Berggasthof Steckholzer. | Foto: Kainz
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Traditionelles Handwerk
Von einem besonderen Zaun in Padaun

Schön, aber inzwischen selten geworden sind die so genannten Schrägezäune. Daniel Wolf, Wirt des Berggasthofs Steckholzer, führt das Erbe seines Vaters noch mit Stolz fort. VALS (tk). Vielleicht sind sie auch Ihnen schon aufgefallen, die wunderbaren "Schrägezäune", die im Valser Weiler Padaun zahlreiche Weiden abgrenzen. Fast alle von ihnen wurden über Jahrzehnte mit viel Liebe von Xander Wolf errichtet. Nach dem Tod seines Vaters ist es Daniel Wolf, der die Tradition weiter pflegt. Der...

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