Freistädter-Bier-Familie wächst
FREISTADT. Die Freistädter Braucommune präsentierte kürzlich ihre jüngste Bierkreation. Unter dem Namen "Freistädter Pegasus – das schwarze Bier" zeichnet sich der neue Gerstensaft durch nussige Röstmalznoten im Duft sowie Kaffee- und Schokoladenoten aus. Im Abgang schmeckt man einen Hauch vom Mühlviertler Hopfen. Die Inspiration für "das schwarze Bier" kam aus der Craft-Bier-Szene. Nachdem der Geschmack feststand, war man auf der Suche nach einem passenden Namen. "Das geflügelte Pferd aus der...