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Regionale Nahrungsmittelkooperativen als zentrales Thema beim Permakultur-Stammtisch
BEZIRK (anh). Der kürzlich stattgefundene Perma-Stammtisch in der Bioschule Schlägl widmete sich ganz dem Thema "Regionale Nahrungsmittelkooperativen". Die etwa 50 Besucher erwartete ein vielseitiges Programm. Daniel Breitenfellner von der Bio Region Mühlviertel präsentierte das Konzept hinter der Marke, das sich weit über den biologischen Produktionskreislauf hinaus erstreckt und Marlene Wolfsteiner von BioAustria erklärte die Idee hinter sogenannten "Food Coops" und anderen Alternativen zur...