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Die Sache mit den Schwammerln
Der Wald ist nicht genug, zumindest was das Pilzvorkommen betrifft. SPITTAL (pgfr). Unsere großen Waldflächen bergen natürlich den größten Pilz-Reichtum in sich. Pilze, und dazu gehören alle Schwämme, lassen sich aber auch an vielen anderen, mitunter ungewöhnlichen Plätzen, finden. Wichtig ist die Einteilung essbar, giftig und wertlos, im Sinne der Lebensmittelsicherheit. Die beliebtesten sind Eierschwammerln, Parasole und Herren- bzw. Steinpilze. Der Parasol oder Riesenschirmpilz übrigens,...