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Marz
Vom Pizza-Foodtruck-Traum zur umgesetzten Wirklichkeit
Der 22-jährige Julian Haiden betreibt seit September 2022 einen Pizza-Foodtruck. Die Leidenschaft zur Pizza und das große Interesse an der Gastronomie ließen seinen Traum Wirklichkeit werden. MARZ. "Weil es in der näheren Umgebung noch keinen Foodtruck gab, der Pizzen anbietet, beschloss ich mich selbstständig zu machen und neben meiner Arbeit den Imbiss zu betreiben", erzählt Julian. Deshalb kaufte er sich kurzerhand einen ausgedienten Anhänger eines Fleischers und baute diesen eigenständig...