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Privatstiftung der Sparkasse Knittelfeld fördert Kochausbildung
Fotos/Text: Heinz Waldhuber - Es heißt zwar oft, dass viele Köche den Brei verderben. Davon ist in der modern ausgestatteten Lehrküche der Polytechnischen Schule in Knittelfeld jedoch nichts zu merken. Hier packt seit kurzem eine junge ambitionierte Crew angehender Kochkünstler gemeinsam an, um den Geheimnissen bei der Herstellung kulinarischer Köstlichkeiten nachzuspüren. Dabei dürfen sich die jungen Damen und Herren über einen „Lehrherrn“ freuen, der zu den besten regionalen „Kapazundern“...