Räuchern nicht nur zu Weihnachten - Kräuter haben Wirkungen
Waltraut Gassner stellt Kräuter und Harze aus der eigenen Region in den Vordergrund. Räuchern. Gassner: "Eine Tradition mit alten Wurzeln. Nicht nur um die Weihnachtszeit und zu den Raunächten – früher wurde durch das Jahr geräuchert und gleichzeitig Kräuter für das kommende Jahr gesammelt. Unsere Natur bietet alles was wir für eine gelungene Räucherung brauchen. Waltraut Gassner stellt Kräuter und Harze aus der eigenen Region in den Vordergrund. - Wann, wie und warum wird geräuchert - Kräuter...