Räuchern nicht nur zu Weihnachten - Kräuter haben Wirkungen
- Foto: Lebenswelt
- hochgeladen von Robert Zinterhof
Waltraut Gassner stellt Kräuter und Harze aus der eigenen Region in den Vordergrund.
Räuchern.
Gassner: "Eine Tradition mit alten Wurzeln. Nicht nur um die Weihnachtszeit und zu den Raunächten – früher wurde durch das Jahr geräuchert und gleichzeitig Kräuter für das kommende Jahr gesammelt.
Unsere Natur bietet alles was wir für eine gelungene Räucherung brauchen. Waltraut Gassner stellt Kräuter und Harze aus der eigenen Region in den Vordergrund.
- Wann, wie und warum wird geräuchert
- Kräuter und deren Wirkung
- Kräuter und Harze zur richtigen Zeit ernten und trocknen
- Räucherwerke und deren Wirkstoffe kennenlernen und richtig anwenden
- Exakte Anweisungen für eine gelungene Räucherung
- Gemeinsame Räucherung mit Kräutern aus Wiesen und Feldern
Jeder Teilnehmer erhält umfangreiche Unterlagen mit Bildern.
Es macht Spaß alte Traditionen und Rituale neu zu beleben!"
Termin: 30. Jänner 2014, 19.00 bis 22.00 Uhr
Dauer: 3 Stunden
Veranstaltungsort: Kaiser Friedrich Straße 5, 4360 Grein
Anmeldung unter: 0664 1068 575 oder 0676 3893221
und per mail: office@lebenswelt.cc
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