Ralph Kerkamm

Beiträge zum Thema Ralph Kerkamm

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Gastronomische Fortbildung im Hotel Seewirt Zauner in Hallstatt

Vor mehr als 40 Jahren kamen die ersten Gastronomie- und Tourismus-Auszubildenden und Fachschüler aus Stadthagen um sich fachlich weiter zu bilden zum Gasthof Seewirt nach Hallstatt. StD i.R. Ralph Kerkamm, ist seit jeher der Organisator und Seminarleiter und er brachte auch heuer wieder 38 Auszubildende und Fachschülerin vom Montag, 16. Jänner bis Sonntag, 22. Jänner 2017 in den Weltkulturerbeort Hallstatt. Der Köcheclub-SHG bietet diese Fortbildung an und das Programm des Seminars ist sehr...

  • Salzkammergut
  • Franz Frühauf
v.l.: Seewirt Sepp Zauner, Vize-Bgm. Alfred Gamsjäger, Bgm. Alexander Scheutz, Tourismusschule Bad Ischl Dir. Mag. Klaus Enengl, Seminarleiter Ralph Kerkamm, Lektorin Claudia Höglinger, Heritage.Hotel Dir. Peter Scheutz - Foto©Franz Frühauf
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Gastronomische Fortbildung im 4-Sterne-Ambiente in Hallstatt

Seit 39 Jahren findet das Gastronomische Fortbildungsseminar nun schon im Salzkammergut statt. Auszubildende der Berufsbildenden Schulen Stadthagen (Landkreis Schaumburg), Hotelfachschüler und Hotelassistentinnen der Dr. W. Blindow haben auch heuer wieder eine sehr umfangreiche gastronomische Weiterbildung erlebt. Das bisherige Seminarhotel „Seewirt" in Hallstatt wird z. Zt. umgebaut, somit war ein Umzug erforderlich. Hallstatt, Weltkulturerbe seit 1997, sollte der Seminarort bleiben und so...

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