Angus Weiderind trifft Lachsforelle
Familienbetriebe und "Einzelkämpfer" behaupten sich mit Qualität und Exklusivität gegen Massenware. Wir schreiben das Jahr 2014. Die gesamte Lebensmittelproduktion ist fest in der Hand von Konzernen. Die gesamte Produktion? Nein! Eine Handvoll regionaler Produzenten hört nicht auf, erfolgreich Widerstand zu leisten. Die Bezirksblätter begaben sich auf die Suche nach dem unverwechselbaren Geschmack des Bezirkes Korneuburg und testeten die interessantesten lokalen Schmankerl und Produkte. Das...