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Regionale Speisekarte mit Josef Muschitz: "Der Gast bekommt bei uns das, was er will"
Regionale Lebensmittel stehen auch im Gasthaus Muschitz im Mittelpunkt, gekocht wird gutbürgerlich. MARKT ST. MARTIN (EP). „Über dem vollen Bauch lächelt ein fröhliches Haupt“ – das ist das Motto von Petra und Josef "Mucky" Muschitz vom gleichnamigen Dorfgasthaus mitten im Herzen von Markt St. Martin. Der Absolvent einer Gastgewerbefachschule führt gemeinsam mit seiner Gattin Petra den Traditionsbetrieb in vierter Generation mit viel Herzblut. Das Ehepaar und ihr Koch, Helmut Dorner, legen...