Restauranttester

Beiträge zum Thema Restauranttester

Chef Toni Hiesinger serviert BEZIRKSBLÄTTER Restauranttester August Teufl höchstpersönlich die Vorspeise
33

Teuflisch gute Küche
Der Teufl wandelt in Rust auf Figls Spuren

In Rust im Tullnerfeld spürt man das Gestern und schmeckt das Heute. WEINVIERTEL/RUST. Lachs mit Blunz'n. Passt nicht? "Passt doch!", sagt BEZIRKSBLÄTTER-Restauranttester August Teufl und gratuliert Chef Toni Hiesinger zu dieser Kombi. Und allein dieser Gang zeigt schon, dass es hier im Landgasthaus Hiesinger, trotz etwas geschichtlichem Flair rund um Leopold Figl, den ersten Kanzler der Zweiten Republik, auch modern zugeht. Die "Blunz'n" gibt's im Haus übrigens immer wieder in diversen...

  • Niederösterreich
  • Christian Trinkl
10

Der Teufl erliegt dem Hollabrunner Charme

Gutbürgerlich geht's im Norden des Weinviertels zu. Ein kulinarischer Besuch "beim Reisinger". HOLLABRUNN. "Hier gefällt's mir, hier gibt es sicher ganz ehrliche Küche", sagt BEZIRKSBLÄTTER-Restauranttester August Teufl schon nach einer Minute im Weingasthof Reisinger. Und sein Gespür soll den Fachmann nicht täuschen. Wirtin Birgit Reisinger begeistert den Tester mit resolutem Weinviertler Charme – und ihren Kochkünsten. "Das gebratene Hühnerbrüstchen ist am Punkt saftig gebraten. Und die...

  • Gänserndorf
  • Christian Trinkl
Mahlzeit: Bezirksblätter Restauranttester August Teufl genießt im Gasthaus Weiler in Laa sein Geschmortes vom Mitterhofrind.
14

Teufl-Klassiker werden beim Weiler neu interpretiert

Gut Ding, muss Weile(r) haben: Der Bezirksblätter Gourmet August Teufl zu Gast in Laa an der Thaya. LAA AN DER THAYA. Beim Besuch im Gasthaus Weiler an einem Samstagmittag ist schnell klar: Hier geht's rund, denn das Haus ist voll. Doch für den BEZIRKSBLÄTTER Restauranttester August Teufl findet sich immer ein Platzerl. "Ein g'standener Betrieb, der auf Klassiker im neuen Gewand setzt", sagt Tester August Teufl gleich zu Beginn und soll damit recht behalten. Los geht's daraufhin mit einem...

  • Mistelbach
  • Christian Trinkl

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.