Rezept-Tipp
Erdbeerschnitte aus dem Backhaus Hinterwirth
Ein Einblick in die Geschichte des Backhaus Hinterwirths mit einem süßen Rezept-Tipp. GMUNDEN. Das Backhaus Hinterwirth wurde 1869 von Josef Hinterwirth damals noch als „Bäckerhaus“ erworben. Über mehr als ein Jahrhundert kamen immer mehr Filialen dazu, bis schließlich 2010 das bekannte Backhaus in Münzfeld eröffnete und zur Haupt- bzw. Produktionsfiliale wurde. Gerhart Hinterwirth, Chef in der sechsten Generation, betreibt zehn Filialen, ein Snackmobil und eine Eiswerkstatt, wo rund 100...