Rudi Hirsch

Beiträge zum Thema Rudi Hirsch

Hans Dieter Urschal, Thomas Zalud, Nikolas Haugeneder, Rudi Hirsch und Karl-Heinz Pale (v.l.). | Foto: bs
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Jährliches Treffen
Wein-Elite feiert bei Rudi Hirsch in Groß Gerungs

GROSS GERUNGS. Das jährliche Treffen der Mitglieder des "The Wine Tasting Clubs" fand dieses Jahr bei Rudi Hirsch in Groß Gerungs statt. Der Gastwirt ist selbst seit Gründung 2003 Mitglied und durfte sich auch schon einmal Clubmeister (2009) nennen. Beim Zusammentreffen in Groß Gerungs stand wieder der Austausch und das Netzwerken über die Gastronomie, Hotellerie und natürlich die Weine auf dem Programm.

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Grillen bei rotem Mond

Im Wirtshaus von Rudi Hirsch wurde am vergangenen Wochenende gleich doppelt gefeiert. GROSS GERUNGS. Im gemütlichen Ambiente des Wirtshaus-Hofes von Rudi Hirsch und Renate Stadlhofer in der Zwettler Straße 28 in Groß Gerungs wurde am Wochenende ein zünftiges Veranstaltungsdoppel gefeiert. Im Rahmen des Niederösterreichischen Gartensommers fand am Freitag der Vollmondnacht Dämmerschoppen mit dem „Faltenblech“ aus Bad Traunstein, sowie am Sonntag ein Frühschoppen mit der "Germser Tanzlmusi"...

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Das Team rund um Rudi Hirsch freut sich ab Samstag auf Ihren Besuch. | Foto: privat
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Ein Wirtshaus mit vielen Extras

Wirtshaus und Delikatessenmanufaktur startet mit Volldampf durch GROSS GERUNGS. Nach dem Abschluss der Europa-Hotelfachschule in Krems gelang Rudi Hirsch, sich langjährig in der Top-Gastronomie als Oberkellner und Sommelier zu positionieren und entsprechendes Know-How sowie Erfahrung zu sammeln. In diesen steirischen Jahren erkannte Rudi Hirsch auch sein Talent und Interesse für das Kochen selbst und erhielt für seine gehobene Wirtshausküche, die sich bei den Gästen stets großen Zuspruchs...

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