"Der Titel war eine Frage der Zeit"
HUMTSCHACH. Seit mittlerweile 23 Jahren bewirtschaftet Lukas Krojnik (47) mit seiner Gattin Klaudia (42) seinen Erbhof in Humtschach. Täglich gilt es, 100 Rinder und acht Muttersauen samt ihrem Nachwuchs zu versorgen. Fast von Anfang an ist Krojnik auch Mitglied der Farantbauern. Nach vielen Gold-Bewertungen in den vergangenen Jahren, hat es heuer schließlich für den Titel "Salamikönig 2013" gereicht. Krojniks Salami erreichte dabei die Höchstpunktezahl (40 von 40 möglichen Punkten). "Wir...