Salat

Beiträge zum Thema Salat

Vom Samenkorn bis zum vollendeten Produkt. Bei Doris und Johannes Hofmann wird auf höchstes Maß an Qualität geachtet. | Foto: Symbolbild (Pixabay)/privat
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Kinzachhof in Thaur
„Dafür schlägt unser Herz!"

Gemüseanbau hat bei der Familie Hofmann vom Kinzachhof in Thaur eine lange Tradition. Seit dem Jahr 1860 befindet sich der Kinzachhof im Familienbesitz. THAUR. Der Gemüseanbau am Kinzachhof wird mittlerweile in der dritten Generation von Johannes und Doris Hofmann geleitet. Doris kümmert sich persönlich die ganze Woche um die Belange ihrer Kunden, während ihr Mann Johannes mit seinem Sohn Johannes die Produktion von frischem Gemüse und Obst auf den Feldern überwacht. Mit viel Eifer und...

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Gemüsebauer Anton Giner aus Thaur beliefert SPAR mit frischen Tiroler Salaten wie Lollo Bionda, Lollo Rosso und Eichblattsalat. | Foto: Spar
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Thaurer Salat bei Spar

Thaurer Bauer beliefert Spar mit Babysalat und Mischsalaten. „Der Babysalat ist unsere Spezialität“, sagt Gemüsebauer Anton Giner stolz und verweist im gleichen Atemzug auf die weiteren Sorten, die er in Thaur für SPAR Tirol anbaut. Da darf der Klassiker Kopfsalat natürlich nicht fehlen, ebenso wenig wie die beliebten Mischsalate Lollo Rosso, Lollo Bionda, roter Kopfsalat oder der Eichblattsalat. Neben Salaten wachsen auf den 13 Hektar von Gemüsebauer Anton Giner in Thaur auch Radieschen,...

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  • Agnes Czingulszki (acz)

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