Salzachau

Beiträge zum Thema Salzachau

Foto: Klaus Leidorf
2

Gelbbauchunke und Eisvogel - Salzachau wird zum Naturschutzparadies

Naturschutzprojekt "Salzachauen" gestartet - In der Weitwörther Au wird Salzburgs größtes Renaturierungsprojekt umgesetzt. SALZBURG (pl). Das Warten hat sich gelohnt: Für ein Naturschutzprogramm in den Salzachauen erhielt das Land Salzburg nun die Zustimmung für eine Förderung aus dem LIFE-Naturschutzprogramm. Mit knapp 6,3 Millionen Euro wird die EU das Salzburger Projekt in den kommenden fünf Jahren fördern. Dies sei die größte Summe, die je ein österreichisches Naturschutzprojekt aus dem...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Pascal Lamers

Bärlauch-Tomaten-Quiche (ein schneller Frühlingsgruß aus der Antheringer Au)

Zutaten (für 4 Personen) Teig: 150g Mehl 75g Butter 40g geriebener Parmesan Salz, evtl. 2 EL Öl, Topfen, Sauerrahm o.ä. etwas kaltes Wasser etwas Butter für die Backform Füllung: 250g Bärlauch (möglichst selbst gesammelt in der Antheringer Au! Vorsicht vor den Wildschweinmamas mit ihren süßen Frischlingen...) 250g Cocktailtomaten 2 rote Zwiebeln 250g Frischkäse 150ml Obers 2 EL Olivenöl 3 Eier Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung: Mehl, Butter, Salz und Parmesan mit Öl (Topfen oder Sauerrahm)...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Christian Dobler

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.