Schinkenfest

Beiträge zum Thema Schinkenfest

Genussvoll vereint: Sponsoren (Grawe-Abordnung) und Ehrengäste kosteten den Goldthaller aus Markt Hartmannsdorf.
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Auersbach feierte den Schinken

Besuchermassen wälzten sich am Sonntag den Rosenberg hinauf. Selbst Regen und Wind am Samstag konnten die eingefleischten Schinkenfestfans nicht davon abhalten, den Auersbacher Rosenberg zu bezwingen. Am Sonntag allerdings war perfektes Schinkenfestwetter und Zigtausende begaben sich auf die kulinarische Wanderung. Die Vizepräsidenten der Landwirtschaftskammer, Maria Pein, war genauso dabei wie Bürgermeister Josef Ober und Finanzstadtrat Helmut Buchgraber. Die Schinkenvielfalt war mit Maurano,...

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Die Schinkenbauern mit Helmut Buchgraber (l.), Tourismusobmann Christian Ortauf (2.v.r.) und Bürgermeister Josef Ober (r.).

Noch mehr Schinken in Auersbach

Das 11. Schinkenfest am 16. und 17. Juli am Rosenberg in Auersbach wird seinem Namen mehr denn je gerecht. Gleich fünf Schinkenbauern sind dabei, freut sich Organisator Helmut Buchgraber: Maurano Rinderschinken aus Krennach, Urlmüllers Mangalitza-Schinken aus Straden, Kochschinken von Schadler aus Hirsdorf, feiner Goldthaller aus Markt Hartmannsdorf und Lokalmatador Vulcano. Die Schinken-Produzenten werden von preisgekrönten Kulinarikern, darunter Most-Europameister Josef Nestelberger, ergänzt....

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