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Das Schnitzel mit echten 30 Zentimetern
52 Dinge, die man in Wien erlebt haben muss – Teil 4: Das Figlmüller-Schnitzel Nein, Sie haben noch nicht? Wirklich nicht? Na, dann wird es Zeit für ihr erstes Figlmüller-Schnitzel. 1905 war die Geburtsstunde des legendären Figlmüller-Schnitzels. Damals eröffnete Johann Figlmüller ein Weinhaus in der Wollzeile, gleich hinter dem Stephansdom – steht das Kult-Schnitzerl auf der Speisekarte. 30 Sekunden und fertig ist es 250 Gramm Karreerose werden geklopft bis der Durchmesser des Schnitzels 30...