Schwammerlfund

Beiträge zum Thema Schwammerlfund

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Die Pilzsaison ist eröffnet 5.0 ! Krause Glucke

Heute am 24.7. war ich wieder mal eine Runde im Wald. Es hatte ja in meiner Gegend um Gerungs am Wochenende ordentlich gewittert. Am Sonntag waren schon einige Eierschwammerl und Parasole zu finden, so auch heute wieder. Am Heimweg durfte ich dann eine Krause Glucke finden die einen Durchmesser von knapp 30 cm hat. Hier im Waldviertel sagen die Leute auch Buhinte( weiß die Schreibweise nicht) dazu. Leider ist die Glucke auf den Fotos nicht so geworden wie sie wirklich ausschaut, nämlich eher...

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Die Pilzsaison ist eröffnet 3.0 ! Sie sind da !

Sie sind da, die Eierschwammerl. Bereits seit Mitte Juni konnte ich Eierschwammerl finden. Leider war die Größe wegen fehlender Wärme oder Feuchtigkeit eher dürftig, deshalb wurde fast alles stehen gelassen. In der Zwischenzeit regnete es ein wenig und ich konnte in den letzten Tagen erfolgreich sehr schöne Exemplare finden. Als schöne Beigaben auch wieder Steinpilze, Rotkappen und Parasole.    Steinpilze wurden schonend mit 50 Grad im Backrohr getrocknet (geht auch mit Eierschwammerl und...

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Die Pilzsaison ist eröffnet !

Letzte Woche, also Ende Mai, wurde bereits ein Steinpilz - wenige Meter neben dem Haus - in einer Wiese unter einer riesigen Eiche gefunden. Diesmal aber waren gleich 12 Stk. in unmittelbarer Nähe der ersten Fundstelle vorhanden. Die leckeren Pilze wurden zu einer köstlich schmeckenden Suppe verarbeitet. Ich bin schon gespannt darauf, ob diese Vorzeichen auf ein gutes, ertragreiches Schwammerljahr hinweisen. Fotos von John Stebik

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