Schwammerlfund

Beiträge zum Thema Schwammerlfund

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Die Pilzsaison ist eröffnet 3.0 ! Sie sind da !

Sie sind da, die Eierschwammerl. Bereits seit Mitte Juni konnte ich Eierschwammerl finden. Leider war die Größe wegen fehlender Wärme oder Feuchtigkeit eher dürftig, deshalb wurde fast alles stehen gelassen. In der Zwischenzeit regnete es ein wenig und ich konnte in den letzten Tagen erfolgreich sehr schöne Exemplare finden. Als schöne Beigaben auch wieder Steinpilze, Rotkappen und Parasole.    Steinpilze wurden schonend mit 50 Grad im Backrohr getrocknet (geht auch mit Eierschwammerl und...

  • Zwettl
  • John Stebik
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Die Pilzsaison ist eröffnet !

Letzte Woche, also Ende Mai, wurde bereits ein Steinpilz - wenige Meter neben dem Haus - in einer Wiese unter einer riesigen Eiche gefunden. Diesmal aber waren gleich 12 Stk. in unmittelbarer Nähe der ersten Fundstelle vorhanden. Die leckeren Pilze wurden zu einer köstlich schmeckenden Suppe verarbeitet. Ich bin schon gespannt darauf, ob diese Vorzeichen auf ein gutes, ertragreiches Schwammerljahr hinweisen. Fotos von John Stebik

  • Zwettl
  • John Stebik

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