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Das richtige G'spür für Schweine
LEOPOLDSCHLAG. In einer Region, in der eigentlich die Rinderhaltung dominiert, ist ein Schweinezucht-Betrieb eher eine Seltenheit. Die Familie Gstöttenmayr aus Edlbruck konzentriert sich schon seit 1978 auf diesen Zweig. Bezirksbauernkammer-Obmann Josef Mühlbachler aus Liebenau weiß, dass Spezialisierung notwendig ist: „Jeder Betrieb, der sich nicht weiterentwickelt, droht zu sterben.“ Die besten Zuchtschweine in der Region In der Branche ist Fingerspitzengefühl gefragt: Ziel ist es, qualitativ...