Selbstgemachtes aus dem Garten
Selbstgemachtes aus dem Garten. Momentan eignen sich Fliederblüten, Pfefferminzeblätter, Melisseblätter, Akazienblüten, Hollerblüten zum Ansetzen von selbstgemachten Saft. Das Rezept und die Umsetzung ist sehr einfach: 20-25 Stück Blüten (Flieder, Akazien) sonst zwei Hände voll Blätter 2 ½ l Wasser 10 dag Zitronensäure 2 kleine Biozitronen in einem großen Glas ansetzen, wenn möglich nicht in der Sonne 2 Tage - 48 Stunden stehen lassen 2 ½ kg Zucker in 2 ½ l Wasser aufkochen, den Saft abseihen...