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Smoothie vom Wegesrand: grüne Vitaminbomben selbst gemacht
Eine Kräuterwanderung in Kreuzstetten im Rahmen einer G21 Initiative brachte den interessierten Besuchern viel Wissenswertes über essbare Wildkräuter, Lebensbedingungen der Wildbienen und die Bedeutung der Windschutzgürtel zwischen den Ackerflächen. Beim Heurigen von Maria Strobl wurden danach verschiedene Spezialitäten aus Wildkräutern kredenzt, wie Aufstriche, Smoothies oder Quiche um zum Nachkochen anzuregen. Da bei vielen Menschen reges Interesse an Naturthemen vorliegt, wird die Einführung...