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Penzinger Koch: Neue Zubereitung für Schweinsbraten
Alexander’s Küchenmeisterei revolutioniert das klassische Gericht HIETZING/PENZING. Direkt an der Kreuzung Linzer Straße und Ameisgasse setzt Küchenmeister Alexander Wüllerstorff-Urbair derzeit neue Maßstäbe in Sachen heimische Gourmetküche. Denn seit rund einem Monat serviert der Küchenchef dort seinen Schweinsbraten 2.0. Gehobene Küche Hinter dem Gericht steckt keine Zauberei, sondern erstklassige Qualität. „Wir verwenden für das Fleisch Duroc-Schwein und eine spezielle Zubereitung“, verrät...