Spitzenköche

Beiträge zum Thema Spitzenköche

Vom Hahnenkamm ging's abwärts in die Stadt. | Foto: Kitzb. Tourismus
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Wanderschuhe statt Hauben

Internationale Spitzenköche wanderten mit Gault & Millau in Kitzbühel und ließen sich "bekochen". KITZBÜHEL (navi). Das Who-is-who der Gourmet-Szene gab sich in Kitzbühel ein Stelldichein. Die namhaftesten Spitzenköche aus Österreich, Deutschland, Italien und der Schweiz tauschen bei der 1. Gault & Millau Haubenköche-Wanderung am Hahnenkamm den Kochlöffel gegen die Wanderschuhe. Anlass dazu war das 40-Jahr-Jubiläum von Gault & Millau. Die Organisatoren Karl und Martina Hohenlohe bedankten sich...

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Erstmals Weber Grillakademie Standort in Tirol

ST. JOHANN (bp). Ab sofort gibt es die Weber® Grillakademie Original auch im Berggasthaus Grander Schupf. In den Basic- und Exclusivekursen können Grill-Fans und solche, die es noch werden wollen, alles Wissenswerte rund um das Thema BBQ erfahren. Neben einem typisch tirolerischen Ambiente erwarten die Teilnehmer der Grillakademien auch kulinarische Schmankerln. Franz Größing, zuständiger Grillkoch in der Grander Schupf, kommt aus Kärnten und ist seit 1976 in der Region. Er ist ein begeisterter...

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Autorin Stephanie Fuchs mit der Kochelite Tirols, die mit genussvollen Rezepten verführen.
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Tirol kocht! Seitenweise Augenschmaus zum Nachkochen

12 Tiroler Spitzenköche schwangen den Kochlöffel und zauberten verführerische Rezepte. TIROL/BEZIRK (bp). Man nehme: 12 Tiroler Spitzenköche, 36 verführerische Rezepte, eine Autorin mit "Witz und Esprit" und den Meisterfotografen Wolfgang Hummer und zaubert ein Erfolgsrezept: Ein facettenreiches Kochbuch - Tirol kocht! Die angesagtesten Starköche aus unserem Land gewährten Einblicke in das eine oder andere Küchengeheimnis, plauderten über ihre Vorbilder und Philosophien. Autorin Stephanie Fuchs...

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