3
108
Die "Profi-Sterzkocher" legten sich auch heuer wieder ins Zeug
Bereits zum 19. Mal fand heuer das traditionelle Sterzfest auf der Sommeralm statt. Bei perfektem Wetter, das zum gemütlichen Zusammensitzen einlud, genossen einige tausend Besucher den - wie in früheren Zeiten auf offenem Feuer hergestellten - Sterz in den unterschiedlichsten Sorten (Brenn-, Hoadn-, Boansterz, Polenta ...). Aber auch für "Nicht-Sterz-Esser" war mit Alternativgerichten vorgesorgt. Nur mehr einer der "alten Sterzkochergarde" ist noch dabei, die Nachfolger werden dann das ganze...