Superfood

Chia-Samen, Amaranth und Hirse sind wahre Kraftpakete und bieten eine einzigartige Nährstoffdichte. So vielfältige die Inhaltsstoffe, so abwechslungsreich sind auch die Verwendungsmöglichkeiten. Beim Kochabend der VHS Wolkersdorf demonstriert Ernährungsberaterin Carolin Scheck verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten. Selbstverständlich wird nicht nur gemeinsam gekocht, sondern es darf auch gemeinsam genossen werden. Auf dem Speiseplan stehen Garnelen in Kürbiskernsoße, Amaranth-Quinoa-Brot,...