Suppen zu jeder Tageszeit
Genüsse aus der vietnamesischen Küche
Das Viet Soup in der Märzstraße 108 ist ein vietnamesisches Restaurant. Suppen gibt es dort zu jeder Tageszeit. WIEN/RUDOFLSHEIM-FÜNFHAUS/PENZING. Eine der wichtigsten Mahlzeiten, die im südostasiatischen Vietnam zu jeder Tageszeit gegessen werden, sind Suppen — in der Landessprache werden sie als „Pho“ bezeichnet. Dabei handelt es sich um Nudelsuppen in den verschiedensten Variationen: so etwa die „Pho Bo“, eine Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, oder auch die „Pho Ga“ mit Hühnerfleisch. Sehr...