Susanne Mitterer

Arnika und Johanniskraut sind wohl jedem Pinzgauer bekannt. Wenn man sie nicht selbst zuhause als Heilmittel verarbeitet stehen hat, kann man sich zumindest noch an die Oma erinnern, die mit dem Arnikaschnaps gelaufen kam, sobald man als Kind eine kleine Verletzung hatte. Dass der Pinzgau einige Kräuter-Schätze zu bieten hat, weiß somit wahrscheinlich jeder, aber was genau und wie man diese Pflanzen verarbeitet, wissen leider nur noch wenige. PIESENDORF. Susanne Mitterer hat es sich als...

Seit 17. August hat das Salzburger Bildungswerk Piesendorf eine neue Leiterin: Susanne Mitterer will die Gemeinde mit neuen Ideen beleben und bringt dazu viel Engagement und eine große Portion Unternehmergeist mit. PIESENDORF. „Meine Motivation ist es, die Erwachsenenbildung in Piesendorf aus dem Dornröschenschlaf zu erwecken“, sagt sie bei ihrer offiziellen Bestellung mit Bürgermeister Johann Warter und Bezirksleiterin Sonja Ottenbacher. Neben ihrer Tätigkeit als selbstständige...

Bezirksblätter-Video: Jeden Freitag verrät uns eine Salzburger Kräuterhexe einen hilfreichen Tipp. Diese Woche verrät uns Susanne Mitterer, was gegen Heuschnupfen und Pollen-Allergien hilft. PIESENDORF. Obwohl es draußen derzeit noch sehr winterlich ist, werden bereits in wenigen Wochen die ersten Bäume und Sträucher blühen. Allergiegeplagte wissen, was dann kommt: Mit den ersten Pollen beginnen die Augen zu brennen und die Nase rinnt. Kräuterhexe Susanne Mitterer kennt jedoch einige Mittel aus...

PIESENDORF. Räuchern hat eine lange Tradition und liegt wieder stark im Trend - sei es nur wegen des guten Duftes, der besonderen Rituale oder dem mystischen Aspekt dahinter. Susanne Mitterer ist ausgebildete Praktikerin der Traditionellen Europäischen Heilkunde (TEH) und hat beim Ländlichen Fortbildungsinstitut (LFI) den Lehrgang Kräuterpädagogik besucht. Vor allem aber hat sie viel Wissen von ihrer Oma mitbekommen, die in der Enkelin das Interesse für Kräuter geweckt hat. "Das hat mich immer...