1
Ein Zeichen der Menschlichkeit
KOMMENTAR Was im süditalienischen Neapel bereits jahrzehntelange Tradition ist, könnte nun auch in Salzburg zum Trend werden. Die Rede ist vom "caffé sospeso", dem "aufgeschobenen"oder "ausgesetzten" Kaffee. Wenn man weiß, welchen Stellenwert ein guter Kaffee in Italien hat, dann wundert es auch nicht, dass viele Neapolitaner den Zugang zum Kaffee als "menschliches Grundrecht" bezeichnen. Die Idee ist so simpel wie sinnvoll: Man bezahlt in einem Café zwei Kaffee, ein weniger privilegierter...