Swingfood

Beiträge zum Thema Swingfood

Burnout am Herd-Buchpräsentation
Neues Buch von Markus Krassnitzer

[Linz, 27.01.2024 - In Burnout am Herd nimmt uns Autor Markus Krassnitzer mit auf eine fesselnde Reise durch die Wirren des Lebens. Das Buch erzählt von persönlichen Erfahrungen, Emotionen und dem Kampf gegen innere Dämonen, während man sich durch die Höhen und Tiefen der Küchen und des Lebens kämpft. Von den Herausforderungen eines Burnouts bis hin zu unerwarteten familiären Krisen - "Ein Auf und Ab" lässt den Leser hautnah miterleben, wie der Protagonist, Markus, sich durch seine inneren...

OÖ
Linz
John Doe

Die beiden Swing-Köche Markus Krassnitzer (l.) und Olivier Sortsch.

Swingende Kochkunst aus Linz

Zwei Köche wollen dem Swing ein kulinarisches Denkmal setzen Sie heißen "Hey Sweet Potato" oder "Chicken Rhythm" oder "Banana Split for my Lady" – zahlreiche Lieder aus der Swing-Ära handeln vom Essen. "Die Menschen führten damals ein ärmliches Leben und verarbeiteten ihre Sehnsüchte zu Liedern", sagt Markus Krassnitzer. Der leidenschaftliche Swing-Tänzer wurde dadurch zu einem Kochbuch inspiriert. Gemeinsam mit seinem Kollegen Olivier Sortsch hat er zu verschiedensten Swing-Songs passende...