Tag des Bieres

Beiträge zum Thema Tag des Bieres

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Bier im Hofbräu am Steinertor in Krems schmeckt immer! | Foto: Hofbräu am Steinertor
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Internationale Tag des Bieres
Wachau, Krems, Bier: passt das zusammen? Das Hofbräu am Steinertor beweist es!

 Heuer wird der Internationale Tag des Bieres am 7. August gefeiert. NÖ. Bierexperte August Teufl kennt sich in punkto Bier genau aus: „Bier sollte die optimale Temperatur haben. Bei leichten Bieren sind acht bis zehn Grad perfekt, stärkere sollten zwölf bis 15 Grad haben.“ Er weist auch auf die Wichtigkeit der Gläser hin: „In Degustationsgläsern (nach oben hin verjüngte Stielgläser) kann sich das Aroma voll entfalten.“ Das Aroma ist aber nicht alles, wie der Experte weiß: „Unbedingt alle...

  • NÖ
  • Krems
  • Doris Necker

Ein Feiertag für Bier-Liebhaber

NÖ. Österreichs Kalender werden um einen (National-)"Feiertag" reicher. Das "Bierland Österreich" erklärte den 30. September zum „Tag des österreichischen Bieres“. Der Internationale Tag des Bieres findet jeweils am ersten Freitag im August statt. Mit aktuell rund 240 heimischen Braustätten besitzt Österreich eine der höchsten Brauereidichten weltweit – auf knapp 38.000 Einwohner kommt eine Brauerei. Die Brauwirtschaft ist zudem mit einer jährlichen Steuerleistung von rund 700 Millionen Euro...

  • NÖ
  • Baden
  • Gabriela Stockmann

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