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Köstlichkeiten aus dem Wald
BEZIRK. "Der Wald ist voller, meist unentdeckter, Schätze und Köstlichkeiten. Nehmen wir zum Beispiel die Tanne. Viele haben noch nicht von ihrer Heilwirkung und kulinarischen Seite gehört", weiß Sabine Eilmsteiner, Kräuterhexe und zertifizierte Natur- und Landschaftsvermittlerin. Und sie hat auch gleich ein Rezept parat: Tannenpunsch ist nicht nur etwas für die Adventszeit. Auch an kühlen Märztagen, wenn der Frühling noch schwächelt, wärmt er Herz und Körper. Ganz nebenbei wirkt er auf die...