Auf in die neue Saison
Endlich geht's wieder los: Mit 1. August 2018 startet die fünfte Saison der "Teuflisch guten Küche". Jeden Monat besucht unser Restauranttester bis zu 6 Wirtshäuser und Restaurants in ganz Niederösterreich. Die Testberichte finden Sie ab sofort in Ihren BEZIRKSBLÄTTERN und natürlich online, sobald diese erschienen sind. Das Wasser wird Ihnen im Mund zusammenlaufen! Wir wünschen: Guten Appetit!

Teuflisch gute Küche Niederösterreich

Beiträge zum Thema Teuflisch gute Küche Niederösterreich

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Beim Hopferl in Gmünd trinkt man Bier zu Fisch

BEZIRKSBLÄTTER-Gourmet August Teufl verschlägt es diesmal in das fischreiche Waldviertel. GMÜND. In einem ehemaligen Herrenmodenfachgeschäft befindet sich seit 2009 das familiär geführte Stadtwirtshaus Hopferl, welches nicht nur wegen seiner Karpfen in aller Munde ist. Grund genug, um unseren Teufl auf kulinarische Entdeckerreise ins nördliche Waldviertel zu schicken. Eine knusprige Blunzen als Vorspeise stellt des Kritikers feinen Gaumen gleich auf die Probe: "Würzig, pikant und die...

  • Gmünd
  • Michael Hairer
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Ein 'Rindsviech' für des Teufls sinnliche Zunge in Gneixendorf

In Gneixendorf rührt seit letztem Jahr ein neuer Koch mit dem Löffel. Wie gut, das wird der Teufl prüfen. GNEIXENDORF. Was macht ein Koch, der bereits die Hi-Society des Formel-1 Rennsports kulinarisch verzaubern konnte und eine Haube in seiner Vita führt in Gneixendorf bei Krems? Ganz einfach: Kochen. Und wie! BEZIRKSBLÄTTER-Gourmet August Teufl hat zum Start der 2016er Saison von "Teuflisch gute Küche" Speis & Trank im "Gasthaus Walzer" genauer auf die Zunge genommen, beginnend mit einem...

  • Niederösterreich
  • Christian Trinkl
Gastronom Michael Kolm kredenzt Tester August Teufl erlesene Gustostückerl aus dem Waldviertel und der Welt.
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Unser Teufl begegnet im Waldviertel einem bärigen "Seiltänzer"

Michael Kolm erweckt in Arbesbach kulinarische Fantasien zum Leben. ARBESBACH. Es ist wie so oft im Leben: Die versteckten Schönheiten sind oft die allerbesten. In diese Kategorie fällt auch der Bärenhof, der sich mitten im Waldviertel in Arbesbach zwischen Hunderten Bäumen "versteckt". Gelernt in der Ferne, gekocht in der Heimat "Michael Kolm ist ein kulinarischer Seiltänzer, der sein Handwerk in der Ferne gelernt hat und dies nun in der Heimat anwendet", meint BEZIRKSBLÄTTER Restauranttester...

  • Zwettl
  • Christian Trinkl

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