Ein kulinarischer Streifzug durch Thailands Küche
TRAUN (nikl). Fans der thailändischen Küche hatten im Rahmen einer Kochshow beim Küchenhersteller Haka Traun die Möglichkeit, selbst ein unvergessliches Menü zuzubereiten. Gemeinsam mit der erfahrenen Kochkursleiterin Sassi Süss tauchten diese in die echte Thaiküche, voll von Gewürzen und Aromen, ab. "Medium Spicy": In diesem Kurs wurde auf den richtigen Umgang mit asiatischen Gewürzen und die Schärfe gelegt. Damit "Medium Spicy" auch wirklich Medium ist. Nach einer kurzen Einführung ging es...
