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Mühlenbräu
Neue Biersorten aus Oschenitzen
Mühlenbräu-Chef Franz Posod und sein neuer Braumeister Thomas Pink haben in der Brauerei viel vor. OSCHENITZEN. Seit zwölf Jahren braut Franz Posod in der kleinen, aber feinen "Mühlenbräu"-Brauerei in Oschenitzen bei Völkermarkt regionales Bier. Seit 1. Dezember ist Braumeister Thomas Pink mit im Team. Die Leidenschaft fürs Bierbrauen liegt bei dem Klagenfurter in der Familie: "Mein Onkel und mein Vater sind Bierbrauer – mein Vater seit 38 Jahren", sagt Thomas Pink. Er hat zuerst einen anderen...