So werden Torten zu richtigen Kunstwerken
Am 6. April fand der Rollfondant Basiskurs in in Horn statt. In diesem Kurs lernten die Teilnehmer, wie man eine Torte für das Eindecken vorbereitet, mit Rollfondant eindeckt und erste Dekorelemente aus Fondant anfertigt. Es wurden Techniken für das richtige Einfärben mit Lebensmittelfarben, Marmorieren bzw. Modellieren sowie viele Tipps und Tricks vermittelt. Zu Beginn gab es eine theoretische Einführung, ein wenig Werkzeug- und Materialkunde und die Kursleiterin zeigte, wie eine Torte...