Lisa Niederl-Van Asten beim Tischgespräch: "Man muss sich Ziele setzen und daran arbeiten"
Tischgespräch der besonderen Art: In der WOCHE-Serie bitten wir unternehmerische Menschen unseres Bezirks zum Gespräch. Dieses Mal mit Bäckerei-Chefin Lisa Niederl-Van Asten aus Passail. „Tradition und Innovation müssen kein Widerspruch sein“ steht als erstes auf Ihrer Webseite. Was bedeutet das konkret für Ihren Betrieb in Passail? Lisa Nieder - van Asten: „Wir versuchen mit unserer Bäckerei immer am Laufenden zu bleiben und kombinieren dabei große Geräte und traditionelles Handwerk. Deswegen...