Veganes Joghurt aus Ackerbohnen

Das vegane Krenners Joghurt steht seit zwei Monaten in den Billa-Regalen – und kommt aus Pimpfing in Andorf. ANDORF. Seit zwei Monaten steht es nun in Billa- und Billa-Plus-Regalen in Oberösterreich, Niederösterreich und Wien: Das vegane Joghurt der Krenners, so der Hofname der Landwirtsfamilie Stöckl aus Andorf. Ihnen ist es gelungen, ein pflanzliches Joghurt aus Ackerbohnen herzustellen. "Die ersten Versuche mit der Weißen Lupine waren noch nichts. Aber mit der Ackerbohne hat es geklappt",...