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Wandererlebnisse eines Bäckergesellen
Unternehmer entdeckt 150 Jahre lang verschollenes Tagebuch
150 Jahre war das Tagebuch des jungen Bäckergesellen Carl Adolph Höhne verschollen. In einer Auktion taucht es wieder auf und wird von Kornspitz-Erfinder Peter Augendopler erstanden, der das Erinnerungsbuch in einer limitierten, aufwendig gestalteten Auflage nun neu aufgelegt hat. ASTEN. Schwere Mehlsäcke schleppen, Teige kneten, Hitze in der Backstube: Der Beruf des Bäckergesellen in Deutschland am Anfang des 19. Jahrhunderts ist sprichwörtlich ein hartes Brot. Das erfährt der Bäckergeselle...