Verkostung

Beiträge zum Thema Verkostung

Obfrau Melitta Gansterer und Direktor Jürgen Kürner mit Leonie Dorner und Niko Fiala mit dem neu bestückten Digestifwagen. | Foto: Tourismusschulen Semmering

Semmering
Tourismusschulen setzen auf Hochprozentiges aus der Region

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Neue Kooperation der Tourismusschulen am Semmering mit der Obst-Most-Gemeinschaft. Dass nicht nur der Most der Direktvermarkter der Region ein Spitzenprodukt ist, sondern auch ihre Schnäpse, ist bekannt. Jährlich werden bei der Verkostung und Prämierung "Schnaps im Schloss" (mehr dazu an dieser Stelle) die besten ausgezeichnet und prämiert. Gut bestückter Digestifwagen Die neue Obfrau der Obst-Most-Gemeinschaft Bucklige Welt, Melitta Gansterer, und Tourismusschulen-Direktor...

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Michael Wagner vor Beginn der Verkostung.
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Genuss
Gin-Verkostung im Papa Joe's in Kapfenberg

Mit Papa Joe’s verbindet man automatisch Genuss. Am Freitag hatte jedoch Gin seinen großen Auftritt. In der Verkostungsreihe, geführt von Michael Wagner, wurden fünf Gin- und vier Tonicsorten probiert. Wagner, der laut Hausherr Gerald Donnerer ein sehr schönes Hobby (nämlich Spirituosen aller Art) hat, nahm 21 interessierte Koster mit auf die Gin-Reise. Beinah jeder weiß, dass es sich bei Gin um einen Wacholderbrand handelt, nicht jedoch, dass es 120 verschiedene Zutaten gibt, die die einzelnen...

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Bettina Steiner (li) mit ihrem Team bei der Eröffnung des Abends (und des Buffets).
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Kulinarik
Junker und Verkostung

Zum unglaublichen 22. Mal gab es im Gasthaus Steiner-Ellinger in Hadersdorf am Samstag eine Junkerverkostung. Wenn es sonst zu einer Verkostung von geistigen Tröpfchen kommt, gibt es als „Unterlage“ vielleicht ein paar Häppchen. Das reicht dem Team um Chefin Bettina Steiner jedoch in dieser Form nicht. Es wird getüftelt und geplant, vorbereitet, verziert, beschriftet und dekoriert, unermüdlich, bis alles passt. Denn solange das Buffet nicht außergewöhnlich ist, ist es nicht gut genug. Sieben...

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Foto: Angelina Koidl

Kino in den Bergen in der Greisslerei

Traude Holzer und ihre Mitstreiter in der Greisslerei sorgen dafür, dass jede Filmvorführung zu einem besonderen Erlebnis wird. Diesmal im Kino in den Bergen: CHOCOLAT mit JulietteBinoche, Johnny Depp & Judy Dench; Außerdem gibt's Süßes zum Verkosten & zum Mitnehmen von der Confiserie Burgi Holzer-Mühlebach.  Reservierung& Info: Traude Holzer, 0664/38 50 333 Wann: 18.02.2018 11:15:00 Wo: Greisslerei, Hauptstraße 9, 8692 Neuberg an der Mürz auf Karte anzeigen

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Foto: Angelina Koidl

Kino in den Bergen in der Greisslerei beim Münster

Traude Holzer und ihre Mitstreiter in der Greisslerei sorgen dafür, dass jede Filmvorführung zu einem besonderen Erlebnis wird. Diesmal im Kino in den Bergen: CHOCOLAT mit Juliette Binoche, Johnny Depp & Judy Dench. Außerdem gibt's Süßes zum Verkosten & zum Mitnehmen von der Confiserie Burgi Holzer-Mühlebach. Die 2. Aufführung findet am 18.02. um 11.15 Uhr statt. Reservierung& Info: Traude Holzer, 0664/38 50 333 Wann: 17.02.2018 18:00:00 Wo: Greisslerei, Hauptstraße 9, 8692 Neuberg an der Mürz...

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Foto: P. Aschenbrenner

Snow & Beef in der Urlaubsregion Semmering- Waldheimat-Veitsch

Unter dem Titel „Snow & Beef“ veranstaltet die Urlaubsregion „Semmering-Waldheimat-Veitsch“ von 3. Februar bis 25. Februar ein Genuss-Festival mit ausgezeichnetem AMA – Gütesiegel Qualitätsrindfleisch, welches in dieser Zeit für alle Wintersportgäste im Mittelpunkt der Speisekarten und auf den Grillrosten der teilnehmenden Betriebe steht. Bei der Auftaktveranstaltung im Panoramarestaurant W11 am Stuhleck gibt es ein großes Showgrillen mit Produktverkostung vom heimischen Rind. Wann: 25.02.2018...

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