Vitamin C

Beiträge zum Thema Vitamin C

Auch für eine bessere Eisenaufnahme sollte man Orangensaft zu den Mahlzeiten trinken. | Foto: mev.de

Besser Saft trinken als Orangen essen!

Die exotischen Früchte besitzen viel Vitamin C und haben aber nur wenige Kalorien. Der menschliche Organismus kann die Nährstoffe aus der Orange offenbar besser aufnehmen, wenn er Orangensaft trinkt, als wenn er sie isst. Durch das Pressen nimmt die Freisetzung von Vitamin C und anderen wertvollen Inhaltsstoffen zu. Forschungen zufolge können manche Inhaltsstoffe der Orange das Risiko für bestimmte Krebserkrankungen senken.

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