Vitamine

Beiträge zum Thema Vitamine

In Österreich werden pro Jahr 70.000 Tonnen Äpfel verzehrt. | Foto: magdal3na / Fotolia
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Tag des Apfels: Warum diese Obstsorte in aller Munde ist

Am 10. November ist es wieder soweit: Die beliebteste Frucht Österreichs wird wieder ins Rampenlicht gerückt. 1973 wurde der „Tag des Apfels“ ins Leben gerufen. Und es gibt tatsächlich viele Gründe, diese Obstsorte zu feiern. Einerseits wächst sie in unseren Breiten sehr gut – und erleichtert es, regionale Produzenten zu fördern statt weitgereiste Früchte aus dem Süden oder aus Übersee zu kaufen. Außerdem lassen sich Äpfel sehr gut lagern und können auch im Winter als wichtige...

  • Marie-Thérèse Fleischer

Natürlicher Schutz für das Immunsystem!

Während der kälteren Monate ist der Körper für jede Unterstützung im Kampf gegen Viren dankbar. Vitamin C ist dabei wohl der beliebteste Krieger gegen die Grippe. Sehr gute Vitamin C Lieferanten sind Orangen und Zitronen aber auch Äpfel kräftigen unsere Immunabwehr. Etwas ganz besonderes sind die Sanddornbeeren. Sie haben 10x mehr Vitamin C als Zitronen und werden deshalb auch als die „Zitrone des Nordens“ bezeichnet. In der chinesischen Medizin schwört man hingegen seit Jahrhunderten auf...

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • Gert Wakonig

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