Vitamine

Beiträge zum Thema Vitamine

WOHLFÜHLEN: Die heilsame Zwiebel

Warm, scharf und süß tonisiert die Zwiebel Milz- und Magen-Qi, wärmt die Mitte und wandelt Schleim um. Der Verzehr von Zwiebeln wirkt antikarzinogen und entzündungshemmend, regt die Fettverbrennung an und leitet Toxine aus. Zwiebelgemüse wirkt blutverdünnend, hilft das Cholesterin zu regulieren und senkt hohen Blutzucker. Besonders die rote Zwiebel ist reich an Antioxidantien. Inhaltsstoffe sind Vitamin B1, 2, 6, C, Kalium, Kalzium, Fluor, Jod, Selen, Senföle, schwefelhaltige Verbindungen und...

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WOHLFÜHLEN: Spinat

Das Blattgemüse ist eine hervorragende Eisenquelle, welches ein wesentlicher Hämoglobinbestandteil ist und den Sauerstoff in alle Zellen transportiert. Es enthält Flavonoide, die als Antikrebsmittel, vor allem bei Magen-, Brust- und Hautkrebs, entgegen wirken. Spinat ist ein ausgezeichneter Vitamin K-Lieferant, unerlässlich für die Knochengesundheit. Außerdem liefert er reichlich Magnesium und Calcium, Vitamin C, Beta-Carotin, Folsäure, Vitamin B2 und Vitamin A und schützt gegen...

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WOHLFÜHLEN: Das kleine Wunder Ei ...

.... weist einen hohen Gehalt an lebenswichtigen Nährstoffen auf und ist ein hervorragender Eiweißlieferant. Es zeichnet sich durch die höchste biologische Wertigkeit aus. Das bedeutet, dass aus 100 g Hühnerprotein 100 g Körpereiweiß aufgebaut werden können. Ein durchschnittlich großes Ei deckt den Tageseiweißbedarf eines Erwachsenen zu 15 Prozent. Weiteres bietet uns das Ei die vollständige Palette an Vitaminen und Mineralstoffen. Aus einem befruchteten Ei soll sich ja Leben entwickeln....

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