Vitamine

Beiträge zum Thema Vitamine

WOHLFÜHLEN: Spinat

Das Blattgemüse ist eine hervorragende Eisenquelle, welches ein wesentlicher Hämoglobinbestandteil ist und den Sauerstoff in alle Zellen transportiert. Es enthält Flavonoide, die als Antikrebsmittel, vor allem bei Magen-, Brust- und Hautkrebs, entgegen wirken. Spinat ist ein ausgezeichneter Vitamin K-Lieferant, unerlässlich für die Knochengesundheit. Außerdem liefert er reichlich Magnesium und Calcium, Vitamin C, Beta-Carotin, Folsäure, Vitamin B2 und Vitamin A und schützt gegen...

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WOHLFÜHLEN: Das kleine Wunder Ei ...

.... weist einen hohen Gehalt an lebenswichtigen Nährstoffen auf und ist ein hervorragender Eiweißlieferant. Es zeichnet sich durch die höchste biologische Wertigkeit aus. Das bedeutet, dass aus 100 g Hühnerprotein 100 g Körpereiweiß aufgebaut werden können. Ein durchschnittlich großes Ei deckt den Tageseiweißbedarf eines Erwachsenen zu 15 Prozent. Weiteres bietet uns das Ei die vollständige Palette an Vitaminen und Mineralstoffen. Aus einem befruchteten Ei soll sich ja Leben entwickeln....

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WOHLFÜHLEN: Die Himbeere ....

ist eine Sammelnussfrucht. Bereits im Altertum wurde die Heilpflanze vor allem in den Klostergärten kultiviert. Reich an Vitaminen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen, stimuliert die Frucht körpereigene Abwehrmechanismen und regt den Stoffwechsel an. Außerdem ist sie antibiotisch, blutreinigend, kühlend und fiebersenkend. Ihre antioxidative Wirkung macht Krebserreger unschädlich. Die Blätter finden Verwendung in diversen Tees, sie wirken adstringierend und bekämpfen schädliche...

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