Vom Lehrling zum Chef

SERFAUS (sica). Christian Kirschner kann auf eine Karriere zurückblicken, die als Lehrling begann und bis zum Chefsessel des Familienbetriebes Intersport Kirschner in Serfaus führte. Gemeinsame FührungDer Familienbetrieb Intersport Kirschner in Serfaus besteht seit über 60 Jahren und wird nun mit den Geschwistern Christian Kirschner und Daniela Silvestri-Kirschner bereits in dritter Generation geführt. Die beiden Geschäfte bei der Talstation der Seilbahn und direkt im Zentrum von Serfaus haben...

RIED IM OBERINNTAL (tth). Der Familienbetrieb der Bäckerei Köhle in Ried wird bereits in dritter Generation geführt. In dieser Zeit ist der Betrieb gewachsen und hat Veränderungen durchlebt.  Der 'Geist' in der Backstube "Ich war erst zwei Jahre alt, als mein Opa, der den Betrieb 1929 gegründet hat, verstorben ist. Aber aus Erzählungen von meinem Vater weiß ich, dass die Arbeit früher viel härter war als heutzutage. Die Bäcker sind aus Erschöpfung teils sogar auf den Mehlsäcken kurz...

Karl "Charly" Heymich spricht über seinen Werdegang vom Lehrling bis zum Chef im elterlichen Kinderhotel in Serfaus. SERFAUS (das). Das Gastgewerbe ist Karl "Charly" Heymich sozusagen in die Wiege gelegt worden. Für das älteste Kind von Heinrich-Josef "Heijo" und Maria Heymich, den Besitzern der Kinderhotels Bär und Löwe in Serfaus war schon von klein auf klar, dass er später im Hotel Fuß fassen möchte. Dies war auch nicht weiter verwunderlich, da die Familie damals in zwei bescheidenen...

SERFAUS (das). Das Gastgewerbe ist Gerald Kirschner sozusagen in die Wiege gelegt worden. Für das älteste Kind von Reinhard und Gabriela Kirschner, den Besitzern des Hotel Gabriela in Serfaus, war schon mit sieben Jahren klar: "Ich werde Koch!" Aus diesem Grund war es wenig verwunderlich, dass man ihn auf Ausflügen, als der Knirps wieder mal verschwunden war, meist in der Küche anzutreffen war. Auch zu Hause half er schon in zartem Alter in der Küche aus, wie etwa beim Erdäpfel schälen....

Für die Restaurantfachfrau Martina Bombardelli steht fest: "Ich würde das gleiche jederzeit wieder machen." LANDECK (joli). "Bereits in der Volksschule war mir klar: Ich will Kellnerin werden und ein eigenes Café besitzen", erklärt Martina Bombardelli (44) ihren Einstieg in die Welt der Gastronomie. Einige Jahre später war es dann soweit und die 14-jährige gebürtige Riederin begann ihre drei-jährige Ausbildung als Restaurantfachfrau. In den Jahren nach ihrem Lehrabschluss zog es Martina...

Mit einer Lehre fing das Berufsleben von Marcel Bock an. Heute ist er Chef von sieben Mitarbeitern. LANDECK (otko). "Mittlerweile bereue ich es keine Sekunde, dass ich mich selbstständig gemacht habe", betont Unternehmer Marcel Bock. Sein beruflicher Weg begann nach der Pflichtschule mit einer dreijährigen Lehre zum Bürokaufmann. "Für mich war es immer schon klar, dass ich eine Lehre machen will", so Bock. Nach der Lehrabschlussprüfung arbeitete er für fünf Jahre bei einem großen...

Anita Posch ist seit 17 Jahren erfolgreiche Unternehmerin in der Kosmetikbranche. LANDECK (joli). Eine angenehme Atmosphäre verspürt man beim Betreten des Unternehmens "Kosmetik im Nagelstudio – Anita Posch" in Landeck. Doch welches Erfolgsgeheimnis steckt hinter dem seit 17 Jahren bestehenden Geschäft der Fließer Power-Frau … Schritt in die Selbstständigkeit In Jugendjahren schloss die heute 51-jährige Unternehmerin aus Leidenschaft ihre Lehre zur Einzelhandelskauffrau ab. Bis zu ihrem 34....

Simon Kathrein führt seit 2006 erfolgreich seinen Zimmerei-Betrieb in der Fließerau. FLIEß (otko). "Schon als Kind habe ich gewusst, dass ich später mit Holz arbeiten will. Im Kindergarten und in der Schule habe ich immer gern gebastelt", schildert Simon Kathrein. Nach der Pflichtschule hat er dann eine Tischlerlehre absolviert. Nach dem Bundesheer hat er dann für zwei Jahre als ausgebildeter Tischler gearbeitet und im Anschluss eine Zimmerlehre gemacht. "Ich täte es auch heute wieder. Tischler...

Seit über vier Jahren führt Jürgen Prieler (36 Jahre) seine eigene Auto-Werkstatt in Nesselgarten. NESSELGARTEN (joli). "Schon als kleiner Bub habe ich meinem Onkel, der Mechaniker ist, immer geholfen und meine Leidenschaft zu Autos entwickelt", erzählt Jürgen Prieler. Die Liebe zum Beruf des Mechanikers hat er nie aufgegeben. So entschied sich Jürgen Prieler, nach der Absolvierung der Matura an der HAK Landeck, für eine Ausbildung zum Mechaniker, die er im Alter von 20 Jahren begann. Liebe zum...

Walter Weinseisen wollte seinen eigenen Weg gehen und entschied sich für eine Optiker-Lehre. LANDECK (otko). Wie viele andere 14-jährige stand auch Walter Weinseisen vor der Entscheidung was er tun soll. "Ich wollte damals weg und bin an die HTL für Hoch und Tiefbau nach Innsbruck gegangen. Das Ganze war für mich aber zu starr und zu wenig kreativ", erinnert sich Weinseisen. Nach dem Schulabbruch entschied er sich für eine Optiker-Lehre, die er durch eine Lehrzeitverkürzung (Anrechnung der...