wedenig sonnrain

Die Naturgärtnerei Wedenig ist seit heuer biozertifiziert. Das Bio-Gemüse wächst in torffreier Erde. SONNRAIN (fri). Eigentlich, so schildert Naturgärtner Michael Wedenig, hätte die Biozertifizierung für ihn keine große Umstellung bedeutet. "Wir haben schon in den vergangenen Jahren darauf hingearbeitet und nach Kriterien, die Biostandards entsprechen, gearbeitet", so Wedenig. Kunstdünger oder Spritzmittel hätten in der Gärtnerei schon lange nichts mehr verloren. "Als Dünger setzen wir...